Receta de Budín

Budín es uno de los postres más ricos elaborado de diferentes ingredientes entre uno de los principales esta el pan u bizcocho.

El budín suele ser un postre dulce que se puede ser consumido en el desayuno, después de almuerzo o a la hora de lonchar acompañado de una taza de leche caliente.

Contiene muchas vitaminas y minerales , es un postre con alto valor nutricional , te dejamos la receta para que la puedas elaborar y puedas acompañar tus tardes.

Informacion del postre

Receta del postre Budín

Ingredientes

• 10 panes.
• 1 cucharadita de polvo de hornear.
• 4 huevos.
• 1 taza de azúcar.
• 1/2 cucharadita de ralladura de cascara de limón.
• 1 cucharadita de esencia de vainilla.
• 182 cucharadita de nuez moscada rallada.
• 3 tazas de leche evaporada.
• 4 cucharadas de mantequilla.
• 1/4 taza de nueces picadas.
• 1/4 taza de pasas.
• Miel al gusto.

¿Cómo preparar el Budín?

1. Remojar el pan en la leche hasta que se deshaga.
2. Agregar los huevos, el polvo de hornear, la nuez moscada, la vainilla, la ralladura de limón, pasas y nueces. Mezclar bien.
3. Disponer de un molde de 30 por 15 centímetros enmantequillado y enharinado.
4. Llevar al horno a 280 ºC durante 45 minutos aproximadamente. Desmoldar y servir con almíbar o miel.

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