Receta de Gelatina espumosa

Si estas pensando como preparar una rica Gelatina espumosa en casa, has llegado a la pagina correcta. A continuación te presentamos un postre frio, delicioso y muy fácil de elaborar.

No solo es sencillo de realizar sino que tambien aporta algunos beneficios como :

• Favorecer la salud en la piel
• Ayudar a mantener fuerte tus articulaciones
• Fortalecer los huesos

Lo divertido de este postre es que puedes variarlo según el sabor de gelatina que desees.

Informacion del postre

Receta Gelatina espumosa

Ingredientes

• 1 caja de gelatina de fresa para 4 personas.
• 3 claras de huevo
• 1 lata de leche condensada.
• 1 taza de agua caliente.

¿Cómo preparar Gelatina espumosa?

1. En un bol, verter la gelatina y disolver en agua caliente. Dejarlo enfriar.
2. En otro bol, batir las claras a punto de nieve y cuando ya este así añadir la gelatina y seguir batiendo.
3. Agregar la leche condensada lentamente y continuar batiendo 2 minutos más.
4. Verter en un molde ligeramente humedecido con agua y llevar a la refrigeradora durante 2 horas hasta que cuaje.
5. Para el momento de desmoldar, colocar el molde en un bol con agua caliente por 3 segundos. Tapar con una fuente y voltear.

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