Receta de Pan Integral
Hoy vamos a preparar un Pan Integral muy sencillo, rápido y muy rico, un pan netamente elaborado en el Perú.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
| Plato: Panes | 🍳Cocina: Peruana |
| Preparación: 70 minutos | 🍲Cocción: 35 minutos |
| ⏰Tiempo Total: 1h 45 min | 👫Raciones: 15 personas |
Pan integral receta
Ingredientes
- 500 gr de harina de trigo integral
- 10 gr de levadura
- 20 gr de sal
- 15 ml de aceite de oliva
- 300 ml de agua tibia
¿Cómo preparar pan integral?
A continuación te mostramos los pasos para preparar pan integral casero:
1.- Colocaremos la harina integral en un recipiente, le agregaremos la sal y mezclamos. Seguido de eso le agregamos la levadura , el aceite de oliva y vamos incorporando poco a poco los ingredientes. Una vez que se hayan mezclado los ingredientes, incorporamos un poco de agua tibia.
2.- Se deja reposar la masa para que la levadura eleve y duplique su volumen, como tip podemos decirte que si lo dejas en un área cálida el volumen si duplicara mucho más rápido y mas.
3.- Luego comenzaremos envolver la masa y formamos un bollito, colocándolos en la fuente , dejamos reposando para que aumente un poco más su volumen.
4.- Ahora procederemos a hornear por 25-30 min.
Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta de Pan Integral puedes visitar la categoría Panes.
Deja una respuesta