Receta de Pollo a la pomarola

Hola bienvenido a esta pagina donde te enseñamos a como preparar un rico pollo a la pomarola en casa.

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Para 4 personas:

¿Cómo preparar unos rico Pollo a la pomarola en casa?

Preparación en microondas.

1. Sazonar el pollo con jugo de limón, sal y pimienta. Llevar al microondas, destapado, por 5 minutos.
2. Mientras tanto, en un recipiente refractario echar la salsa pomarola, el caldo, el vino, el laurel, el azúcar, el orégano, sal y pimienta.
3. Agrega las presas de pollo con su jugo. Llevar al microondas, tapado, por 10 minutos. Si queda muy suelto, espesar con harina o chuño previamente disueltos en un poco de agua fría.
4. Servir con pasta a la mantequilla y una guarnición de verduras.

Trucos y consejos:

Se puede usar caldo en cubo o en polvo. Para preparar salsa pomarola, dorar cebolla con ajo, agregar tomates en cuadraditos (sin piel ni semillas) y salpimentar.

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